もと村 宮益坂と道玄坂にもあり、16店舗もあった。京都の牛かつ屋は勝牛 なんと、40店舗もありました。 韓国に2店舗もあり、実力を感じた。なるほど🎵人がやっていない未知の世界は儲かりますね🎵

宮益坂の途中にいつも並んでいるお店がある。 牛かつ昨日、たまたま朝のTV[がっちりマンディ]を見ていたら京都の牛かつ屋が出ていた。フライヤーが劇的に高性能になっていて、誰が揚げても同じ様にできるそうだ。 素晴らしい🎵 日本の工業は素晴らしい仕入れを…

もう、3週間になる パソコンが壊れた携帯も壊れると、いつも使うから本当に困るが、PCも使えなくなると本当に困る。 タブレットが上手に使えたら良いのだが使えない。 PCに頼るしかない❗修理なのか、買い替えなのか？ 本当に困った❗何もできない。無かった時…

仕事帰りに同僚と気になるカフェに寄りました。手作りケーキとコーヒー お店の中は暗くて落ち着く一度入ってみたいと思っていた せっかくなのでケーキセットを頼んだ。 今日はベークドチーズケーキはなく、チョコガナッシュまぁ 美味しい良かった入って又、…

何年か前に金沢に住んでいらっしゃる知人のおばあちゃんが趣味で作っている手毬を頂きました。 私も若いときに作った事がある。 材料は身近にあるもので作れます。 土台は丸くなる古布や新聞紙でもよいのです。 手毬の模様は幾何学的ものが多いので、土台に…

5月も下旬 これからは梅雨の季節になる紫陽花 漢字から紫(赤紫から青紫)の花を咲かせる。語源がはっきりしないようだが、[藍色が集まったもの]を意味する[あつさい]がなまったとの説がある。 綺麗な語源です。 紫陽花は見ると鎌倉の紫陽花寺に行きたくなる。…

この間、田園調布の知人のガレージパーティーに伺った。 駅が綺麗になってた。そして駅前にパン メゾンカイザーがあった。 流石、田園調布駅🎵今日、ネットで調べたら(株)サンジェルマンが運営してるらしい？どうなってるの？バンはメゾンカイザーですよね？

白金高輪店でランチもディナーもあった。 近くに住んで毎日前を通っていて気が付かなかった？ 知り合いが教えてくれたので足を止めてみるとやってる。 毎日、何を見て歩いているのかとガッカリした。クロワッサンが出てくるのかな？ 楽しみパン好きな知人に…

https://www.kaiseki-komuro.com 昨日は何ヵ月振りに知人、ランチ仲間と神楽坂の(小室)に懐石料理を食べに行きました。毎回思いますが、食欲って素晴らしいと！ 美味しい食事と美しい食器と楽しい会話、 時間とお金を何に使うかはそれぞれだが、この楽しみだ…